利用者
さくらごはん(櫻の杜ハウス)
櫻の杜ハウスの買物&料理プログラム“さくらごはん”を紹介します!
今回 の お 品 書 き
・餃子
・中華スープ
“さくらごはん”は、利用者さんのリクエストに基いて、
皆で近所のスーパーなどで食材を購入し、
調理をして、美味しく食べるプログラムです。
今回はイチから餃子の餡を作りました!
内容は豚ひき肉、キャベツ、ネギ、ニラ、ニンニク、ショウガ、塩コショウ、酒、オイスターソースなど。
ビニール手袋でコネコネし、試行錯誤しながら手包み。
ホットプレートとフライパンを使って焼きました!
中華スープは鶏がらベース、溶き卵をフワフワに仕上げました。
お腹いっぱい食べて、一人当たり300円未満とコスパ最高!
次回メニューは投票の結果「冷やし中華」になりました。
乞うご期待!