利用者
🥐パン作りを行いました🥐（櫻の杜ハウス）
子どもの日にパン会を行いました🥐
今回は『カレーパン』と『クリームチーズ入りレーズンパン』 の2種類。
午前中に生地作り。捏ねること30分。（力のいる作業です💦） 発酵させます。
午後から成形。中身のカレーやクリームチーズがはみ出てこないように、丁寧にしっかり閉じ目を閉じます。(ここがポイント‼)
そして、焼いていきます。段々といい香りが～～～💗
出来上がり🥐
カレーパンはさっくりふわっとしていて、揚げたて最高。
レーズンパンもクリームチーズのとろけ具合が丁度良く、大成功💗
入居者さんからは 「揚げたてサクサクのカレーパンを食べたのは初めて。感動するくらい、美味しかった」 「捏ねるのは大変だったけど、美味しくて良かった」 「東京駅で売っても売れる !」 等々、大大大好評でした💗
また、パン会やりましょう～🥐